
Для нормальной работы органов и их систем человеческого организма необходимы определенные витамины и минералы, большое количество которых содержится в цветной капусте.
Итак, цветная капуста: польза и вред продукта
Данный овощи очень полезен детям, также он необходим в рационе людей, которые хотят убрать лишний вес:
* В цветной капусте содержится много пищевых волокон, а потому она способна достаточно быстро утолять голод, при этом способствуя очищению кишечника от токсинов и шлаков.
* Помогает нормализовать работу системы пищеварения, тем самым помогая улучшить переваривание других продуктов.
* Также для похудения овощ полезен тем, что у него очень низкая калорийность, поскольку в ста граммах продукта содержится лишь тридцать ккал.
* Данный овощ содержит фолиевую кислоту, которая очень нужна для хорошего усвоения витаминов группы В. Они, в свою очередь, помогают в обмене жиров и углеводов.
* Так как овощ можно сочетать почти со всеми продуктами, то он способен заменить слишком калорийный гарнир, если приготовить, например, пюре. Или вместо салата с большим количеством калорий сделать вкусную цветную капусту по корейски, рецепт здесь http://yum-yum-yum.ru/zakuski/salaty/salat-ovoshhnoj/cvetnaya-kapusta-po-korejski.html.
* Безусловная польза овоща состоит также в том, что он способен истреблять «плохой» холестерин.
* А еще цветная капуста содержит жирные омега-3 кислоты, потребность в которых очень высока у людей, желающих сбросить ненужные килограммы.
Польза этого овоща очевидна, однако имеются и некоторые противопоказания. Цветную капусту необходимо употреблять осторожно людям с подагрой, а также тем, у кого есть индивидуальная непереносимость данного продукта. Еще во время обострения язвы не рекомендуется употреблять капусту.
Диеты для похудения с цветной капустой
Наиболее популярная диета с участием данного овоща — это трехдневная. При ней следует кушать ежедневно около 1,5 килограммов капусты в отварном виде. Для расчета количества на один прием общую массу делим на пять. Следует также помнить об употреблении жидкости, а ее нужно выпить не менее полутора литров. Таким образом за указанное время вы сможете потерять до трех лишних килограммов. При этом данная диета вам поможет легко адаптироваться к правильному питанию при переходе на него.