Вы находитесь здесь: Главная > Питание ребенка > Пряники медовые для детей
Post Icon

Пряники медовые для детей

Все дети любят сладкое, поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт пряников медовых для детей от 2 лет:

Состав продуктов:

* яйцо куриное — 2 шт.
* хлопья овсяные (измельченные) — 1 стакан
* масло сливочное (или можно взять маргарин) — 100г
* мука пшеничная — 270-280 г
* мед — 1 ст. ложка
* сахар — 1 стакан
* сода — 1 ч. ложка

Приготовление:

Чтобы приготовить пряники, берем яйца и взбиваем их вместе с сахаром при помощи миксера или блендера. Измельчаем овсяные хлопья, также можно в блендере или пропускаем через мясорубку.

Подготавливаем и все остальные ингредиенты.

Кладем в кастрюлю масло сливочное и ставим на небольшой огонь. Масло растапливаем, после чего все время помешивая, добавляем другие ингридиенты: мед, соду, хорошо перемешиваем. Потом добавляем яйца и вновь перемешиваем. Затем понемногу всыпаем хлопья и муку, обязательно хорошо помешивая. Тесто будет постепенно загустевать. Когда уже будет неудобно помешивать вилкой, снимаем с огня кастрюлю.

Насыпаем на стол немного муки и выкладываем тесто. Но аккуратно, потому что тесто будет сначала горячим, после остынет до комнатной температуры. Вымешиваем тесто руками, по мере необходимости добавляя муку. Тесто вымешиваем, чтобы оно перестало липнуть к рукам.

После этого разделяем тесто на две части. Из каждой из частей делаем колбаску и разрезаем ее ножом на равные части. Примерно должно получиться 24 пряника, то есть каждую из частей нужно разрезать на 12 частей.

Из каждого кусочка теста скатываем шарик.

Домашние пряники мы можем приготовить в пароварке или же испечь в духовке.

При приготовлении пряников в пароварке берем емкость для круп и смазываем ее растительным маслом. Укладываем шарики в подготовленную емкость, при этом оставляя между ними место (поскольку во время готовки пряники будут увеличиваться в размерах). Примерно по 8 штук.

Сверху накрываем емкость фольгой (чтобы пряники не намокли). Готовим 45 минут.

Если мы будем готовить пряники в духовке, то смазываем противень растительным маслом или застилаем пергаментной бумагой и выкладываем туда шарики. Выпекаем 25-30 минут.

Приготовленные пряники смазываем сиропом или посыпаем сахарной пудрой.

© Сhildnmom.ru 2011- 2019



Подписываемся на новости сайта

Загрузка...

Похожие записи:

Теги:

Оставить комментарий