Вы находитесь здесь: Главная > Питание ребенка > Детская пицца – рецепт
Post Icon

Детская пицца – рецепт

Когда у ребенка день рождения, ему хочется на праздник пригласить всех своих многочисленных друзей. И чем же можно накормить целую ораву детишек, да и как можно всем угодить? Наиболее простой для мамы вариант – это детская пицца. Она нравится практически всем детишкам и к ней равнодушным не останется никто.

Пицца, которая куплена в магазине, не идет ни в какое сравнение с пиццей, приготовленной в домашних условиях. Когда вы поймете, насколько легко можно сделать хорошее тесто, вы не станете больше покупать полуфабрикаты в супермаркете. А у ребенка будет повод похвастаться перед своими друзьями, что его мама готовит дома самую вкусную пиццу.

Ингредиенты для теста:

* дрожжи сухие – 1 ч.л.;

* мука пшеничная – 4 стакана;

* соль – 1 чайная ложка;

* масло оливковое – 1/3 чашки.

Данное количество ингредиентов рассчитано на две детские пиццы. Это будет наша основа, а вот начинку можно приготовить любую. Беспроигрышным вариантом могут стать томатный соус, шампиньоны, твердый сыр и зелень. Можно также приготовить пиццы с разными начинками. У каждого ребенка будет возможность выбрать свою любимую.

Время, которое потребуется для подготовки – 10 минут. А времени для выпекания – нужно будет 20 минут. В целом ваша детская пицца будет готова за полчаса.

Итак, приступим!

1. Для начала растворим дрожжи в одном стакане (или в 1,5 стаканах) теплой воды.

2. Смешиваем при помощи миксера муку и соль на небольшой скорости. Предварительно сбрызгиваем лопатку маслом оливковым, дабы мука не прилипала. Если смешивать будете вручную, то делайте это легко, слишком много усилий не прикладывая.

3. Вольем теперь дрожжи и перемешаем. Сформируем шар из теста. Смочим миску маслом оливковым и выложим в нее тесто. Миску накрываем плотной полиэтиленовой пленкой и затем поставим ее в холодильник. Секретом удачного теста является то, чтобы оно постояло как можно дольше в холодильнике. Хорошо, если тесто постоит 24 часа, а можно даже и 3-4 дня.

4. Посыпаем деревянную доску мукой. Разделим на два куска тесто и раскачаем его качалкой.

5. Теперь подготавливаем противень. Укладываем бумагу для выпечки на нее и смазываем оливковым маслом. Выкладываем блин и придаем ему пальцами нужную форму.

6. А затем делаем самое приятное – начинку. Смазываем сначала тесто томатным соусом, а после этого выкладываем начинку. Порежем шампиньоны тонко. А твердый сыр натрем на крупной терке, но не высыпаем сразу на тесто, сделаем это до готовности за 5 минут.

7. Выпекаем нашу детскую пиццу при температуре 260 градусов в духовке в течение минут 10-15. Сбрызгиваем готовую пиццу оливковым маслом и украшаем ее листками базилика.

Детская пицца для праздника готова!

Если у вас нет времени на приготовление еды, а гости уже на подходе, можно заказать пиццу Оллис на сайте ollis.ru. Здесь вы сможете посмотреть меню и сделать заказ пиццы или других блюд с доставкой. Заказ пиццы, десертов или горячих блюд в Ollis – это быстро, вкусно и недорого, а еще вас порадует действующая система скидок.

© Сhildnmom.ru 2011- 2019



Подписываемся на новости сайта

Загрузка...

Похожие записи:

Теги:

1 комментарий к записи “Детская пицца – рецепт”

  1. Любовь:

    Понравился рецепт теста, очень хорошо получилось. Печем теперь пиццу и с ней на пикники ходим)

Оставить комментарий