Вы находитесь здесь: Главная > Питание ребенка > Рецепты запеканок для детей
Post Icon

Рецепты запеканок для детей

запеканки для детей Несколько рецептов запеканки для детей от 2-3 лет.

Творожная запеканка, для деток с 2 лет

Ингридиенты:

* творог — 500 г
* крупа манная — 80 г
* яйцо куриное — 2 шт.
* молоко — 50 мл
* сахар -5 0 г
* клубника (замороженная или свежая, а можно и без нее) — 200г
* банан — 1 шт.

Приготовление: Взбиваем яйца, к ним добавляем молоко и творог, все перемешиваем и взбиваем при помощи блендера. В полученную массу добавляем манку и сахар и снова перемешиваем. Режем кубиками банан и всыпаем в массу, перемешиваем. Форму для запеканки или для пароварки смазываем маслом и посыпаем сухарями панировочными. Выкладываем в форму 1/2 часть массы, потом ягоды и остальную творожную массу.

Готовим творожную запеканку если в пароварке, то 45-60 минут, а если в духовке, то 30-40 минут.

Запеканка из овсянки (детям с 2 лет)

Продукты:

* хлопья овсяные – 0,5 стакана
* вода – 1 ст.
* яйцо – 1 шт.
* мука – 0,5 стакана
* изюм – 1 ст. ложка
* сахар – 0,5 ст. ложки
* молоко – 1/2 стакана
* одна щепотка соды

Варим из овсяных хлопьев и воды кашу. Можем взять также кашу, которая осталась от завтрака. Растираем яйцо с сахаром и добавляем сахар и молоко, все перемешиваем. Данную смесь вливаем в кашу и хорошенько вымешиваем, всыпаем муку, которую предварительно смешиваем с содой, изюм и снова перемешиваем. Выкладываем массу в заранее смазанную маслом форму. В духовке выпекаем 30-40 минут.

Запеканки для детей из капусты (ребенку с 3 лет)

* капуста белокачанная – 100 г
* молоко – 2 ст. ложки
* крупа манная – 1 ч. ложка
* яйцо перепелиное – 1 шт
* сметана – 3 ст. ложки

Шинкуем капусту и мнем ее с солью. Потом выкладываем в толстостенную посуду и вливаем молоко. Тушим на небольшом огне, пока капуста станет мягкой. Всыпаем манку, перемешиваем и тушим еще 10 минут. В приготовленное блюдо добавляем мелко рубленное яйцо, потом заливаем сметаной и запекаем в духовке 5-10 минут.

Тыквенная запеканка с вермишелью (для детей от 3 лет)

* мелкая вермишель – 3 ст. ложки
* тыква – 200 г
* одно яйцо
* сахар – 1/2 ст. ложки

Отвариваем и отцеживаем от воды вермишель. Нарезаем тыкву небольшими ломтиками и отвариваем (можно ее просто запечь в духовке). Тыкву смешиваем с вермишелью, всыпаем сахар и добавляем яйцо. Выкладываем все в форму, которую смазали маслом и запекаем в духовке, пока образуется корочка.

Капустная запеканка с мясом (деткам от 3 лет)

* отварное куриное филе – 200 г.
* капуста – 200 г
* мука – 3 ст. ложки
* небольшая луковица – 1/4
* молоко – 0,5 стакана
* яйцо – 1 шт

Шинкуем мелко капусту и тушим на небольшом огне минут 10-15. Измельчаем мясо с луком при помощи блендера и добавляем в капусту, перемешиваем. Всыпаем муку и перемешиваем, выкладываем в подготовленную форму. Заливаем все яйцом, которое смешано с молоком. Запекаем в духовке до образования корочки – минут 30-40.

Картофельная запеканка с кашей пшенной (малышу от 2 лет)

* одна картофелина
* пшенная каша – 2 ст. л.
* масло сливочное – 1 ч. ложка
* яйцо – 0,5 шт (или 1 шт перепелиное)
* луковица – 1/4 шт
* сметана – 1 ст. ложка

Отвариваем картофель и разминаем в пюре вместе со сливочным маслом, добавляем пшенную кашу и перемешиваем. Мелко нарезаем лук и немного обжариваем. В картофель добавляем яйцо и лук. Все смешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазываем сметаной и ставим в разогретую духовку минут на 30.

© Сhildnmom.ru 2011- 2019



Подписываемся на новости сайта

Загрузка...

Похожие записи:

Теги: ,

2 комментариев к записи “Рецепты запеканок для детей”

  1. Белка:

    Чудесные рецепты, большое спасибо. Я больше всего люблю запеканки, потому что и делать вроде не сложно, и полезно для ребенка, и продукты не теряют свои полезные свойства.

  2. Полина:

    Я считаю, что ребенку лучше сделать зепеканку, чем давать что-то жареное. Тем более, что можно и сладкую сделать, и овощную, и мясную. Мы часто делаем творожную – с удовольствием кушают все.

Оставить комментарий